[FreelandForum] Respiration et photosynthese : Histoire et secrets d’une equation - Claude Lance(2013-07-11)

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Respiration et photosynthese : Histoire et secrets d’une equation - Claude Lance(2013-07-11)
Langue : FRENCH

Nous connaissons la respiration (animale) et la photosynthese (vegetale). Mais sommes-nous vraiment capables d’en expliquer les concepts et phenomenes physiologiques, chimiques et biochimiques ? C’est l’objectif du livre qui couvre 25 siecles : des Petits traites d’histoire naturelle d’Aristote jusqu’aux travaux de la fin du xxe siecle sur le fonctionnement de l’ATP synthase (Mitchell, Boyer).On s’approprie ainsi <> qui exprime le role de l’eau dans la respiration, par l’alimentation en electrons de la chaine respiratoire et aussi dans les reactions de phosphorylation pour former une molecule ATP. Le lecteur decouvre les idees, les experiences fondamentales et les innovations techniques qui ont permis l’eclosion de la biologie moleculaire developpee aujourd’hui.La grande erudition et la qualite scientifique n’empechent pas une lecture facile, rythmee par les textes fondateurs des grands scientifiques, enrichie d’une vaste bibliographie. Le livre peut etre considere comme un roman ou comme une base de consultation, ou encore comme une structure de recherches.
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