Elmareg
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Pierre Herme Ispahan (French Edition) - Auteur Inconnu
Langue : FRENCH
Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rever. Dans le macaron mythique de Pierre Herme, rose, litchi et framboise s accordent a merveille. A l occasion des vingt ans de sa creation, il decline cette association en 40 recettes magnifiquement photographiees par Laurent Fau, au plus grand bonheur de nombreuses personnalites, qui temoignent de leurs souvenirs de degustation. Cake, croissant, sorbet, madeleine, pate de fruits… Autant de facons de reinventer une recette, pour un plaisir sans cesse renouvele !
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