Elmareg
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Le sel, saveur de la Terre (French Edition) - Auteur Inconnu
Langue : FRENCH
Le sel est associe a l’alimentation et au traitement du verglas sur les routes. On le suppose issu des marais salants. Ces deux aspects ne sont pourtant qu’une petite partie de ce que represente le sel. En effet, la plupart du sel utilise provient de couches geologiques profondes et un de ses principaux utilisateurs est l’industrie chimique, notamment pour fabriquer tous les plastiques en PVC. Tel est l’objet de ce petit livre que nous avons voulu accessible a un large public.
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